2016年7月27日に、徒歩10分程度の地下鉄駅直結の欧州スーパー（Ouchan Market）で購入したブラックバスを、実験的に適切に煮て調理してみた時のメモ動画です。 ブラックバスはフライ等、油を使った料理に最適だと […]

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