【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
日本最大の湖 琵琶湖で釣ったブラックバスを食べてみると…
34 comments
Add your comment
You must be logged in to post a comment.
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
You must be logged in to post a comment.
中華料理系にしたら、土の臭いが消える。煮込みなど
ブラックバスは元々食用に輸入された淡水魚でスズキの仲間なので、調理次第では美味しい魚でしょう。
どんどん駆除してくれ。
土臭いのゲオスミンという物質の臭いだな。
土を先に食って慣らせば無問題
すごい企画だね。
食べるのもすごいけど釣るのが凄いね。
馬鹿じゃねー。
いただきますは
ちゃんとせ～や
ふざけんなよ
無口で黙って魚見せてる場面もあればテンション高い場面もあってもうちょっと色々 説明があった方がいいんじゃないかと思う。せめて何 CM のブラックバス釣ったかぐらいは説明しようぜ。
料理酒につけるだけで変わる！
牛乳に２時間くらいつけて調理すると臭味とれます。
色々詳しいし、温厚な方なので（知らんけど）、茸本朗さんとコラボしてみて欲しいなー。その時が爆釣の会ならマジ神
名前忘れたけど、動画にあげてるドラ行きつけの店に今度良い包丁預けとくわ笑 セリアてw
鱗取り買いましょ！
琵琶湖博物館内にある食堂ではブラックバスとナマズの天丼を食べる事ができます。
臭みを取るためにハーブでマリネしているそうです。
フライめっちゃ綺麗!
お弁当のおかずに入ってそうな感じ。
ご参考にオッサンがブラックバスを食べまくっているチャンネルを連携します。「KENTANTAI 健啖隊 けんたんたい」
ぜひご確認ください。
バス保存する前に、柵を塩3％くらい入れた氷水に３、４分つけて身をしっかり洗って、しっかり水気取って寝かせて食べる前にも塩入氷水で洗って調理するのはどうでしょう、臭いは多少取れて塩分で脱水されて旨味も増すかも?!
あとは、ニンニクと生姜で臭いを消すとかですかねw美味しかったらまた動画楽しみにしています!!
琵琶湖は分類上、河川
外国では普通に食べてますけど・・
俺も！
サイズ的におじいちゃんおばあちゃんですね。長く生きてるバスは身に締まりがない感じなんで、フライなら40－45ぐらいが美味いと思う。塩焼きは30以下、30－だと清蒸鮮魚が美味いと思う
生で行かんかいな！
刺身で。笑
揚げたら何でも行けるやろ。
てかいつ顔出すん
生理食塩水ぐらいで洗いにしてはダメですか？
泥臭いので嫌とか言う人ウナギ食べないのかな❓
ウナギは泥臭いので嫌いと言う人も居ます。
淡水魚は一部を除き臭いのが一般的泥臭みがないとイマイチと言う人もいます、
店では仕立た魚を出すので泥臭いのはわからない程度になります。
包丁からゴリゴリとセリアの音がする
3枚におろしたあと冷蔵庫で4日ほど寝かせ、ゆっくりと常温に戻したあと、雷魚にあげると美味しいです。
刺身で食べるつもりかと思った笑
道頓堀川のバスを寿司で食べたら旨かった
本性を現したな！お前達人民の「血」が、そうさせるんだな。頼んでも無いのに「わざわざ」だと？嫌なら、戻って帰れ！
楽しそう
汚いところにいる魚はしばらくきれいな水で生かせとかないと匂いが抜けないでしょうね
男やったら『生』でいかんかいっ‼︎
ひとつだけ！
料理人はサランラップではなくラップといいます！
わら焼きがよい
土の味するんか〜い！笑
あなたは、みんなの夢を食べてお腹いっぱい!