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少し前に琵琶湖でバスを釣って食べたのですが、ちょっと臭いが気になって美味しく食べられることが出来ませんでした。
ソータローの釣り ブラックバスを釣って食う ～第一話～
37 comments
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少し前に琵琶湖でバスを釣って食べたのですが、ちょっと臭いが気になって美味しく食べられることが出来ませんでした。
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臭みはバターで隠すようですよ
ブラックバスはリリースは法律で禁じられてたような？
ブラックバスは、場所によると思うけど、腹骨あたりのところと中の方にある小骨の辺りに臭くなる脂があるらしく血抜きと同じちゃんと採らないと臭くなるって話があるみたいっすけど
カレー粉つけると美味しいみたいだよ
毎回楽しみにしてます
湖や川で釣りをする場合は、漁業組合に確認しなきゃいけないのが面倒ですね。
ここも漁業組合から一日券を買わなきゃいけないんですよね。
けっこう大変だなぁ・・・
アリゲーターガーか、カミツキガメ食べてください。
ソータローさんとこらぼしたい。
けっこうお高い車乗っているのかな？
ボウ＆アローキャストしてる
琵琶湖周辺の学校では給食でブラックバスが出るみたいなので調理の仕方を工夫すれば琵琶湖のバスも美味しく食べれそうですよ
こんにちは(*´∀｀)こんど雷魚と鯉お願いしますm(__)m
背に腹はかえられないですよ
雰囲気いい湖ですね
健啖隊ってチャンネルご存知ですか。バスの食べ方、とても勉強になるのでオススメですよ
＞スプーンを投げてみたいと思います なかなか釣れないからさじを投げたんですかお（－ ω －）
最近、ダイソーのメバル用ワームでブルーギルがよく、釣れています(笑)
けんたんたいの動画からのノウハウ 腹の中の膜 浮き袋の中にある油を剥ぎ取るとまったく臭みがなくなるらしいですよ
ここはなんていう湖ですか？
ついにバス食いを極めつつありますな(´艸｀)
ソータローさんおはようございます(^O^)今は町にも熊が出没しますよ(^_^;)山に余程餌が無いんでしょうねヽ(´o｀；
ソータローさんこんばんは(^O^)今日は泊まりで渓流釣り行く予定でしたが、雨が物凄く降り川が増水で濁りあるので断念しましたよヽ(´o｀；赤◯温泉にも熊が出没したみたいです(@_@)
鯉や青魚は確かに引きが強そうですね！あと昨日沼の近くに熊が出没しましたよ（笑）
ソータローさんこんばんは(^O^)バスは引きが弱いんですね！岩魚や山女より弱いですか？
近くの沼にバスいますけど自分の竿は安いからバス釣れたら折れそう（笑）
群馬の某湖とは、どこですか？
私も臭いブラックバスしか食べたことがないので、水質がよいところのブラックバスの
味がきになります。せめてキャンプ地程度は教えてくれませんか？
ソータローさんこんにちは、大きのは臭いんですね。みみずでも釣れますか？
ブラックバスって脇腹の脂のところが臭いんですよね？
是非1ヶ月1万円生活して濱口さんと対決してみてください！！笑
個人的な意見として、ブラックバスもシーバスも内臓の処理してるとき同じような独特の匂いがしますね。
どっちも独特の味と匂い
バスは調理する際に生姜や酒をたくさん入れると臭くないよ。
こんばんは。ブラックバスって水質とか大きさで変わるんですね。水のキレイな場所の方が臭みは少ないと私も思います。淡水魚ってどんな感じですか？ やっぱ、シーバスとは違います？ 自分的には身がボソボソしてそうなイメージがあります。(^^;
私は埼玉県の入間市に住んでいます。近辺に魚のつれる川がないので、少しうらやましいです。それにしてもバス旨そうだな(о´∀`о)
釣りうまいですね、
バス色がキレイ
とある動画で泥臭いエビをお酒で泳がせて泥吐かせる的なことをみたのですが
バスをお酒で泳がせたら臭い減るのかな?
自分はバスのバターソテーをやる時、生姜焼きみたく生姜を入れます。
皮は臭いどころか、ソテーなら香ばしい味でおいしいです。(^^)